Tettnang, Du mein Hopfenland, bist in aller Welt bekannt, hier prägt der Hopfen pur das Bild von Feld und Flur. Die Bauern mit Geschick und Liebe leiten sie an, die jungen Triebe. Die Pflanz' erträgt kein Ungemach drum schütze sie das Himmelsdach. Ein milder, warmer Sonnenschein lässt sie blühen und gedeih'n. Es ist soweit, der Herbst ist da, die Hopfendolden sind erwachsen Ist dieser Blick nicht wunderbar? Man sieht jetzt nur noch Zapfen. Raunen, Staunen: "Oh wie schön!" Doch sowas gibt's nicht lang zu seh'n. Schon hören wir von fern genau: Ernte auf der Tettnang Au. Und nicht viel später - ganz vertraut - wird dann unser Bier gebraut. Tettnang, September 2005 H.S.V. erschienen in der Schwäbischen Zeitung Tettnang September 2008 |
Teil 2 |